Storie da seminare

In provincia di Cuneo, a Busca, è nato il progetto Cohousing Agricolo Andirivieni grazie all’idea di quattro amici che hanno a cuore una visione del mondo basata sulla cura e sull’accoglienza. Tra spazi condivisi e attività agricole si crea benessere per la comunità e un luogo dove far emergere talenti.

Venerdì 22 novembre si è svolto il convegno “Alimentiamo l’Ambiente”, promosso e organizzato dalla Fondazione Carima, socia di Filiera Futura. Un evento dedicato alla sostenibilità ambientale, con un focus specifico sull’alimentazione e il suo impatto sull’ambiente.

In Sicilia, in un bene confiscato alla mafia da Giovanni Falcone, è nata una cooperativa di giovani che lavora la terra con impegno, competenza e visione. Verbumcaudo è oggi simbolo di riscatto e di tenacia.

L’obiettivo è proteggere la biodiversità, recuperando sementi autoctone. Nei prossimi tre anni in 30 comuni dell’Alto Adige verranno creati almeno 12.000 metri quadrati di prati di alto valore ecologico.

Può l’allevamento di razze autoctone contribuire alla valorizzazione dei prodotti lattiero-caseari locali e avere un impatto positivo sul territorio? Lo scopriamo attraverso lo studio condotto dal ricercatore Cristian Piras presso l’Università degli Studi della Magna Graecia di Catanzaro, finanziato da Fondazione con il Sud.

FoodSeed è un programma ambizioso dedicato al supporto e alla costruzione di startup italiane per il mercato FoodTech e AgriTech. Insieme a Verona Agrifood Innovation Hub contribuisce a diffondere soluzioni avanzate e rilanciarne la crescita sostenibile nel rispetto dei principi etici.

In Italia, ogni anno, migliaia di ettari agricoli vengono abbandonati. I motivi sono i più disparati, dall’agricoltura intensiva, all’industrializzazione, all’urbanizzazione, ma anche i costi eccessivi che spesso gravano sui piccoli imprenditori agricoli impossibilitati ad investire sulle proprie terre.

Fondazione CON IL SUD grazie al “Bando beni confiscati” ha permesso di avviare iniziative sostenibili nel tempo di natura sociale, culturale ed economica in grado di contribuire allo sviluppo del territorio circostante. Vi raccontiamo il caso di X Farm Agricoltura Prossima. 

Più prodotti freschi, meno sprechi e materiali innovativi per il packaging. Agree NET sviluppa e crea soluzioni alternative per aumentare la vita di frutta e verdura, lavorando i sottoprodotti dell’agricoltura.

Riscoprire le tradizioni e le colture secolari, imparare a conoscere le qualità e le proprietà del suolo, confrontarsi con chi da sempre lavora con e per la terra per comprendere meglio le difficoltà e le migliorie da adottare per un ecosistema più sano e sostenibile.

Inclusione, equità, rispetto per l’uomo e la terra, sono questi i valori fondanti di tutte le attività promosse da Coop Tesori Bio - I tesori della Terra. Qui non mancano i sogni e l’impegno per realizzare un futuro migliore.

Chiudete gli occhi e immaginate una piccola azienda che si occupa della produzione di cibo, in Italia. Che immagini vi vengono in mente? Probabilmente vedrete nitidamente delle mani che impastano, che tagliano, che raccolgono ortaggi o mungono mammelle. Se la vostra immaginazione è particolarmente fervida riuscirete persino a sentire profumi antichi spargersi nell’area. 

Nel territorio di Gorizia, grazie al conte Teodoro de la Tour e alla moglie Elvine Ritter, dal 1868 esiste Villa Russiz, una delle migliori aziende vinicole conosciute al livello internazionale. Sin da subito Elvine decise di utilizzare gli introiti ricavati dall’uva per accogliere i bambini più poveri. Da allora proseguono attivamente entrambe le attività.

Terre AbbanDonate è un progetto che mette insieme la domanda di terre da coltivare con l'offerta di terre incolte. Nasce nel biellese, ma potrebbe essere replicato in tutta Italia. La filosofia che lo muove è semplice: permettiamo a chi vuole “sporcarsi le mani” di farlo “pulendo” le terre soggette a degrado e creiamo – contestualmente – occasioni di socialità e qualche spunto di autosufficienza alimentare.

Un progetto ambizioso per ripristinare la produzione della manna da frassino, coltura tipica dell’area di Castelbuono e Pollina nelle Madonie. Così Fondazione per il Sud rilancia la manna, un risorsa unica per le sue qualità, capace di creare economia e occupazione per il territorio.