Le azioni di Filiera Futura.

Filiera Futura ha individuato tre ambiti di intervento cruciali per sviluppare le filiere del futuro, affiancando nel loro percorso le realtà coinvolte attraverso attività di consulenza e opportunità di co-finanziamento.

Filiera Futura - Innovazione per l'agroalimentare italiano

Tracciamo nuove strade per il futuro.

In Filiera Futura coltiviamo il presente, per creare nuove prospettive per il futuro del settore agroalimentare. Il nostro lavoro parte dall’ascolto e dalla ricerca che conduciamo sui territori e si sviluppa in progetti, ricerche ed eventi, con cui mettiamo a sistema nuovi modelli, condividiamo conoscenze ed esperienze.

Scopri la nostra filosofia

Progetti

L’Italia è una grande fucina di idee e attività. In Filiera Futura seguiamo con attenzione i progetti e le sperimentazioni che nascono sul territorio, raccogliamo le migliori idee e costruiamo modelli applicabili e replicabili in altre aree.

Filiera Futura - Innovazione per l'agroalimentare italiano
Filiera Futura - Innovazione per l'agroalimentare italiano

Ricerche

L’analisi e l’ascolto del territorio sono alla base della nostra azione. In Filiera Futura analizziamo i bisogni e gli scenari locali attraverso i dati. Lavoriamo in collaborazione con università ed enti del territorio per realizzare ricerche su temi centrali per lo sviluppo del settore agroalimentare.

Le nostre ricerche

La condizione delle filiere corte: studio pilota sul territorio italiano.

Dicembre 2020

Il volume presenta un quadro delle potenzialità e fragilità delle filiere corte italiane attraverso l’analisi di una selezione di casi studio distribuiti su territorio nazionale. La ricerca è stata realizzata in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Slow Food.

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Eventi

In Filiera Futura ci piace condividere saperi ed esperienze. Realizziamo eventi per diffondere conoscenza sui temi di attualità e far conoscere la cultura gastronomica locale.

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