Innovazione per l’agroalimentare italiano

Filiera Futura è un’associazione che lavora in tutta Italia per innovare il settore agroalimentare e valorizzare l’unicità dei prodotti Made in Italy, modellizzando e promuovendo progetti condivisi, con particolare attenzione alle aree marginali e rurali. 

Scopri chi siamo

Progettiamo un futuro sostenibile.

Vogliamo preservare e far conoscere un patrimonio fatto di tradizioni, quello delle piccole e medie realtà artigianali che rappresentano il legame più autentico con il territorio, guardando allo stesso tempo al futuro e alle strade dell’innovazione in ambito agroalimentare.

 

Per generare un cambiamento sostenibile, Filiera Futura lavora sulla modellizzazione e la diffusione di progetti a livello nazionale, promuove la disseminazione della conoscenza attraverso la ricerca e l’organizzazione di eventi divulgativi.

Progetti e ricerche

dal nostro blog

I valori di Filiera Futura

Filiera Futura guarda alla produzione e alla distribuzione agroalimentare con un approccio etico. Crediamo che la sostenibilità economica, ambientale e sociale possa generare sviluppo e con questo approccio vogliamo valorizzare i bisogni e il benessere dei produttori, delle comunità locali e di tutti gli attori della filiera.

Scopri la nostra filosofia

I valori di Filiera Futura

Filiera Futura guarda alla produzione e alla distribuzione agroalimentare con un approccio etico. Crediamo che la sostenibilità economica, ambientale e sociale possa generare sviluppo e con questo approccio vogliamo valorizzare i bisogni e il benessere dei produttori, delle comunità locali e di tutti gli attori della filiera.

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Sostenibilità ambientale

Intendiamo favorire approcci alla produzione, trasformazione e consumo del cibo attenti a preservare le risorse naturali e a ridurre l’impatto sull’ambiente, al fine di garantire la salute degli ecosistemi.

Scopri la nostra vision

Sostenibilità sociale

Vogliamo tutelare e valorizzare i bisogni e il benessere dei produttori, delle comunità locali e di tutti gli attori della filiera agroalimentare.

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Sosteniblità economica

Ci impegniamo a favorire la ricostruzione di economie locali sane e nuove attrazioni gastronomiche e turistiche che possano contribuire al rilancio dei territori e delle comunità.

Scopri la nostra vision
La rete di filiera futura

Filiera Futura è un’associazione nata nel 2020 presso l’Agenzia di Pollenzo, in provincia di Cuneo. Conta ad oggi 25 soci provenienti da tutta Italia, tra cui fondazioni d’origine bancaria, atenei ed enti di categoria.

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News ed eventi

News

Filiera Futura rinnova gli organi direttivi

Francesco Cappello riconfermato Presidente dell’associazione nazionale per l’innovazione agroalimentare Comunicato Stampa Nella mattinata di venerdì 12 aprile, presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, sono stati rinnovati gli organi di Filiera Futura, associazione che lavora a livello nazionale per innovare il settore agroalimentare. Francesco Cappello (attuale Presidente facente funzioni di Fondazione CRC e Presidente uscente […]

Evento
11 Aprile 2024

Terra&Tech. Giovedì 11 aprile il primo tavolo di confronto con le aziende vitivinicole del cuneese a Pollenzo

Filiera Futura e Fondazione CRC hanno organizzato, in collaborazione con l’Incubatore del Politecnico di Torino (I3P), un incontro gratuito per coinvolgere i viticoltori e le viticoltrici della provincia di Cuneo e ascoltare dal vivo le esigenze di un settore che sta affrontando sfide di cambiamento importante. L’evento si svolgerà giovedì 11 aprile 2024, dalle ore 17:00, in presenza presso l’Università di Scienze […]

Evento

Innovazione nel settore caseario a Dossena: parte il progetto SMAQ Minadùr

CNR Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenso, Università IULM e Università di Milano insieme per presentare l’iniziativa alla comunità locale SMAQ Minadùr, percorso partecipato per lo sviluppo e la valorizzazione della filiera del formaggio a Dossena: questo il nome di un nuovo progetto che è stato presentato ufficialmente nella […]